ความคล้ายคลึงกันระหว่าง สบู่และสารลดแรงตึงผิว
สบู่และสารลดแรงตึงผิว มี 2 สิ่งที่เหมือนกัน (ใน ยูเนี่ยนพีเดีย): กรดไขมันอิมัลชัน
กรดไขมัน
กรดบูไตริก, ห่วงโซ่กรดไขมันสั้น กรดไขมัน (Fatty acid) เป็นกรดคาร์บอกซิลิก (carboxylic acid) ซึ่งมีหางเป็นโซ่แบบ อะลิฟาติก (aliphatic) ยาวมีทั้งกรดไขมันอิ่มตัว (saturated) และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (unsaturated) กรดไขมันจะมีคาร์บอน อย่างน้อย 8 อะตอม และส่วนใหญ่จะเป็นจำนวนเลขคู่ เพราะกระบวนการชีวสังเคราะห์ ของกรดไขมันจะเป็นการเพิมโมเลกุลของอะซิเตต ซึ่งมีคาร์บอน อยู่ 2 อะตอม ในอุตสาหกรรม กรดไขมันผลิตโดยการไฮโดรไลสิส (hydrolysis) เอสเตอร์ ลิงเกจส์ ในไขมัน หรือน้ำมันในรูปของ ไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ด้วยการกำจัด กลีเซอรอล ออกไป ดู โอลีโอเคมิคอล (oleochemical).
กรดไขมันและสบู่ · กรดไขมันและสารลดแรงตึงผิว ·
อิมัลชัน
อิมัลชัน (emulsion) เป็นคอลลอยด์ประเภทหนึ่ง เกิดจากของที่ละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียวไม่ได้สองชนิดขึ้นไป โดยทำให้แตกตัว โดยตัวหนึ่งเป็นอนุภาคคอลลอยด์ (dispered phase) อีกตัวหนึ่งเป็นส่วนเนื้อเดียว (continuous phase) เรียกสารที่แตกตัวว่า ตัวกระทำอิมัลชัน (emulsifier).
รายการด้านบนตอบคำถามต่อไปนี้
- สิ่งที่ สบู่และสารลดแรงตึงผิว มีเหมือนกัน
- อะไรคือความคล้ายคลึงกันระหว่าง สบู่และสารลดแรงตึงผิว
การเปรียบเทียบระหว่าง สบู่และสารลดแรงตึงผิว
สบู่ มี 12 ความสัมพันธ์ขณะที่ สารลดแรงตึงผิว มี 7 ขณะที่พวกเขามีเหมือนกัน 2, ดัชนี Jaccard คือ 10.53% = 2 / (12 + 7)
การอ้างอิง
บทความนี้แสดงความสัมพันธ์ระหว่าง สบู่และสารลดแรงตึงผิว หากต้องการเข้าถึงบทความแต่ละบทความที่ได้รับการรวบรวมข้อมูลโปรดไปที่: